Rolo de bacalhau com broa

Rolo de bacalhau com broa

4.5 184 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

8 doses

Ingredientes

Bacalhau com broa

broa de milho partida em pedaços
500 g
coentros
20 g
dentes de alho
2
azeite
50 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
pimenta
1 pitada de
azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas
80 g

Molho bechamel

leite
400 g
farinha
40 g
manteiga
20 g
sal
½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
Azeite q.b. p/ regar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 17 g

Energia 1247 kJ / 299 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC Da Bimby® 175 Receitas
Portugal

Faz o que te apetece 165 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

1h

Torta de bacalhau

2h 15min

Tapa do mar

5min

Rolo de carne

1h

Bacalhau espiritual

50min

Rolo de bacalhau

2h

Bacalhau da ceia no pão

50min

Pinhas de queijo e amêndoa

20min

Torta de bacalhau

1h

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

1h 15min

Arroz de "pato" fingido com farinheira

1h 40min

Bacalhau de forno

1h