Rolo de bacalhau com broa

Rolo de bacalhau com broa

4.5 184 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

8 doses

Ingredientes

Bacalhau com broa

broa de milho partida em pedaços
500 g
coentros
20 g
dentes de alho
2
azeite
50 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
pimenta
1 pitada de
azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas
80 g

Molho bechamel

leite
400 g
farinha
40 g
manteiga
20 g
sal
½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
Azeite q.b. p/ regar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 17 g

Energia 1247 kJ / 299 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC Da Bimby® 175 Receitas
Portugal

Faz o que te apetece 165 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Asas de frango com limão, arroz e vegetais

Nenhuma avaliação

Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

1h

Tapa do mar

5min

Rolo de carne

1h

Fumet de camarão

15min

Rolo de bacalhau

2h

Torta de bacalhau

1h

Entrada de alheira do avô Adelino

2h

Torta de bacalhau

2h 15min

Pinhas de queijo e amêndoa

20min

Bacalhau de forno

1h

Bacalhau com grão e broa

45min