Arroz de "pato" fingido com farinheira

Arroz de "pato" fingido com farinheira

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Preparação 10min

Total 1h 40min

12 doses

Ingredientes

azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
bacon em cubos
150 g
perna de peru bem limpa, desossada e cortada em pedaços
1000 g
vinho branco
200 g
molho de soja
10 g
caldo de galinha caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de galinha
farinheira
1
Sal q.b.
arroz agulha
600 g
Orégãos (opcional) q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 26 g

Energia 1895 kJ / 454 kcal

Gordura 17 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 45 g

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