Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de agua
- 40 g de zumo de limón
- 350 g de mantequilla en trozos
- 8 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrição
- por 500 g
- Energia
- 2149 kcal / 8993 kJ
- Proteína
- 15.4 g
- Gordura
- 234.4 g
- Hidratos de carbono
- 5.4 g
- Fibra
- 0.1 g
- Gordura saturada
- 142.7 g
- Sódio
- 1231.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Parfait de Chai latte
15h 5min
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)
1h 45min
Curry de langostinos con arroz basmati
30min
Chalota caramelizada (250 g)
25min
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta (Cocción lenta)
6h 30min
Salsa bearnesa
15min
Salsa holandesa
15min
Sopa de cebolla (Cocción lenta)
5h 30min
Salsa bearnesa (Espesar)
20min
Salsa holandesa
15min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1h
Salsa de queso azul
10min