Salsa Chorón (Espesar)

Salsa Chorón (Espesar)

3.0 2 avaliações

Preparação 5min

Total 20min

200 g

Ingredientes

2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
50 g de tomate
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
¼ - ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 200 g

Sódio 1335 mg

Proteína 27 g

Energia 7899 kJ / 1885 kcal

Gordura 195 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 104 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modo Espesar 17 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

50min

Tarta de queso con sidra

1h

Crêpes rellenos de requesón con naranja y romero (Sin azúcar)

1h

Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate en cocción lenta

1h 30min

Calabacines dorados con salsa romesco

40min

Salsa chimichurri indiana

10min

Macarrones con carne picada y queso manchego

45min

Flor de cebolla frita

30min

Salsa soubise (Espesar)

30min

Salsa brava

10min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1h

Salsa a la pimienta

20min