Pierogi ruskie

4.1 3.3K avaliações

Preparação 1h

Total 1h 30min

6 porcji

Ingredientes

Farsz

25 g kaszy manny
600 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
500 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki

500 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
100 - 150 g cebuli podsmażonej (patrz wskazówka)
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku

Ciasto

250 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
1 jajko
20 g oleju
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do posypania blatu
sól ilość do gotowania pierogów

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 324 mg

Proteína 23 g

Energia 2349 kJ / 562 kcal

Gordura 9 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 97 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KULINARNE ABC 203 Receitas
Polónia

PROSTE POMYSŁY 214 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Pierogi z kapustą i grzybami

2hod. 40min.

Sernik rosa

1hod. 30min.

Bułka tarta

5min.

Cukier puder

5min.

Klasyczny jabłecznik

1hod. 30min.

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

2hod. 30min.

Racuchy z jabłkami

35min.

Szarlotka tradycyjna

2hod. 20min.

Racuszki drożdżowe z jabłkami

50min.

Naleśniki z serem

1hod.

Sorbet truskawkowy

5min.

Lemoniada

5min.