Bubble-up-Pizza

Bubble-up-Pizza

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 20min

Tempo total 1h 40min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

400 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
200 g Wasser
2 - 3 Prisen Zucker
20 g Hefe
50 g Olivenöl
2 TL Salz
1 Zwiebel halbiert
1 Knoblauchzehe
20 g Tomatenmark
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
10 g Crema di Balsamico
½ TL Chiliflocken
½ TL Pfeffer
2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft, halbiert
200 g Putenbrust-Aufschnitt
ou 200 g Schinken, in Scheiben
15 Oliven, schwarz entsteint, in Scheiben

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 734 kcal / 3074 kJ
Proteína: 35 g
Gordura: 29 g
Hidratos de carbono: 79 g
Fibra: 6.6 g

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