Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Glassa lemon grass e lime
- acqua
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di zenzero, radice fresca, pelata
- 1 peperoncino rosso, lungo
- 1 gambo di lemon grass, la parte bianca, a pezzi
- 2 foglie di kaffir lime
- 80 g di succo di lime, spremuto fresco (circa 4 lime)
- 70 g di zucchero grezzo
- 20 g di salsa di soia
Wraps di verdure
- 140 g di peperone giallo, pulito e a listarelle
- 140 g di peperone rosso, pulito e a listarelle
- 350 g di asparagi, pelati
- 1 carota, pelata e a listarelle
- 12 fagiolini verdi freschi
- 20 g di burro, tagliato in 4 pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 495.8 kJ / 118.1 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Hidratos de carbono
- 22.9 g
- Gordura
- 0.3 g
- Gordura saturada
- 0.1 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sódio
- 458.4 mg
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