Himbeer-Stracciatella-Küchlein

Himbeer-Stracciatella-Küchlein

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Preparação 25min

Total 1h

8 Stücke

Ingredientes

Küchlein

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
130 g
Paniermehl zum Ausstreuen
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
100 g
Zucker
110 g
Eier
3
Milch
110 g
Mehl
260 g
Weinstein-Backpulver
1 ½ TL
Himbeeren
200 g

Guss und Fertigstellung

Zucker
120 g
Frischkäse
200 g
Zitronensaft
20 g
Himbeeren
60 g
Blaubeeren
60 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 11 g

Energia 2345 kJ / 560 kcal

Gordura 30 g

Fibra 4.5 g

Hidratos de carbono 60 g

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Alemanha

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