Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g de viande de porc, désossée (cou ou épaule), coupée en morceaux (6 cm)
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à café de sel et un peu pour la finition
- ½ c. à café de poivre moulu
- 150 g d'oignons coupés en quartiers
- 300 g de sauce barbecue (voir "Conseil(s)")
- 15 g de sauce Worcestershire
-
250
g de jus de pomme
ou 250 g de jus d'ananas -
250
g de fond de bœuf
ou 250 g de bouillon de bœuf - 25 g de vinaigre de cidre
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 531 kcal / 2220 kJ
- Proteína
- 43 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4h 10min
Porc effiloché taïwainais
1h 40min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45min
Porc au caramel
45min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20min
Poulet teriyaki 🌶️
2h 5min
Chili con carne cuisson lente
5h 5min
Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw
6h 30min
Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
2h 30min
Burger au porc effiloché
6h 20min
Goulasch de bœuf cuisson lente
2h 45min
Echine au caramel, riz parfumé
1h 15min