Crema de zapallito italiano

Crema de zapallito italiano

4.7 37 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

130 g de cebolla
1 diente de ajo sin la raíz
20 g de aceite de oliva
1000 g de zapallito italiano cortado en trozos de 5 cm
1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
250 g de agua
1 cucharadita de sal
crutones de pan para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 2.9 g

Energia 540 kJ / 129 kcal

Gordura 11.2 g

Hidratos de carbono 16.9 g

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