Sofrito chileno

Sofrito chileno

5.0 17 avaliações

Preparação 5min

Total 20min

200 g

Ingredientes

150 g de cebolla morada cortada en cuatro
100 g de zanahoria cortada en trozos de 3 cm
100 g de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm
2 dientes de ajo (opcional)
1 cucharadita de ají de color o paprika
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 2 g

Energia 1039 kJ / 248 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Apasionado de la cocina casera 10 Receitas
Internacional

Básicos deliciosos 8 Receitas
Internacional

La Magia de Thermomix® 70 Receitas
Internacional

Top chilenos 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pisco sour

10min

Crema de zapallo con puerro y naranja

30min

Pisco sour peruano

5min

Ají de gallina

30min

Ají de gallina (rápido)

25min

Pisco Sour rápido

10min

Pastelera de choclo

1h

Charquicán con charqui

1h 10min

Pasta de ave palta y ave pimentón

35min

Chardonnay sour

10min

Plateada al jugo

3h 40min

Queque de zanahoria y naranja

2h 15min