Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tarte au caramel à la crème vanillée

Tarte au caramel à la crème vanillée
4.0 16 avaliação
Preparação 30min
Total 4h 30min
12 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 210 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
  • 30 g de beurre en un seul morceau
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sablée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le cercle
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
La crème chantilly à la vanille
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 22.2 mg
Proteína 3.9 g
Energia 1868.8 kJ / 446.5 kcal
Gordura 25.9 g
Fibra 0.8 g
Gordura saturada 15.3 g
Hidratos de carbono 49.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Faciles ou créatives 60 Receitas
França

Também pode gostar...

Crème brûlée à la vanille

3.4(276)

3h 45min

Gâteau moelleux au caramel salé

3.9(85)

1h 40min

Caramel salé et mousse au chocolat

3.1(25)

45min

Parfait au caramel

4.2(24)

7h

Gâteau au caramel

4.6(111)

3h 50min

Crème dessert au caramel

4.3(981)

1h

Tarte choco-cookies

4.1(75)

12h 25min

Caramel au beurre salé

4.1(66)

1h 45min

Gâteau meringué au citron

4.2(76)

3h

Brownies au caramel

4.2(100)

1h 20min

Pancake cœur coulant chocolat

4.2(20)

30min

Petites chouquettes

4.1(365)

40min