Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
TM6 TM5

Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)

4.6 (2.3K avaliações )

Ingredientes

  • 800 g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 2 cm plastry (6 szt.)
    ou 800 g schabu wieprzowego, bez kości, pokrojonego w 2 cm plastry (6 szt.)
  • 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 20 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia mięsa (ok. 3 łyżki)
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 600 g wody
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wariant)
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1378.8 kJ / 329.3 kcal
Proteína
26 g
Hidratos de carbono
6.2 g
Gordura
22.8 g
Gordura saturada
8 g
Fibra
1.3 g
Sódio
537.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas