Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

4.4 8 avaliações
Preparação 20min
Total 35min
4 adag

Ingredientes

  • sertés szűzpecsenye szeletelve (1 cm)
    450 g
  • csiperke gomba szeletelve
    100 g
  • vermut, száraz
    75 g
    75 g Madeira bor, száraz vagy édes
  • tej
    100 g
  • hagyma félbe vágva
    60 g
  • fokhagyma gerezd (opcional)
    1
  • szemes mustár
    2 tk
  • csípős mustár
    1 tk
  • csirkehús leveskocka (0,5 literhez)
    1
    1 púpozott tk csirkehús levesalap
  • 1 tk
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
    1 csipet
  • crème fraîche
    2 ek
    2 ek tejszín
  • kukorica keményítő
    1 púpozott ek
  • petrezselyem, friss díszítéshez
    2 - 3 ág

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 adag

Proteína 28 g
Energia 961 kJ / 230 kcal
Gordura 7 g
Fibra 0.8 g
Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo