Marhahúsos-sörös lepény

Marhahúsos-sörös lepény

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 40min

4 adag

Ingredientes

Marhahúsos-sörös ragu

extraszűz olívaolaj
40 g
marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)
600 g
só
1 tk
bors, őrölt
2 csipet
hagyma darabokra vágva
150 g
kukorica keményítő
15 g
víz
250 g
póréhagyma szeletelve
150 g
barna sör
330 g
kakukkfű levél, friss
1 tk
Worcestershire szósz
1 ek
húsleves alap
½ tk
½ húsleveskocka (0,5 literhez)

A lepény és az összeállítás

búzaliszt
150 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) hideg, darabokra vágva
65 g
tojás, közepes (53-63 g)
1
só
½ tk
tojás sárgája enyhén felverve, a tetejére
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 adag

Proteína 39 g

Energia 2711 kJ / 647 kcal

Gordura 35 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Alap szakácskönyv 133 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Csirkés zöldséges gnocchi

40 Min

Paprikás csirke

1 Std.

Kínai sertés zöldségekkel

1 Std. 20 Min

Flank steak tormakrémes szósszal

Keine Bewertungen

Citromos-fokhagymás csirke

30 Min

Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel

35 Min

Currys tészta pirított sertéshússal

45 Min

Tepsis fasírt

1 Std. 20 Min

Marinált csirke paprikás káposztán

45 Min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Keine Bewertungen

Mackó burgerek

2 Std.

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo