Indiai zöldség curry

Indiai zöldség curry

5.0 4 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 adag

Ingredientes

koriander mag
½ tk
köménymag
½ tk
kardamom mag
½ tk
mustármag
½ tk
hagyma félbe vágva
100 g
fokhagyma gerezd
2
gyömbér, friss gyökér szeletelve
15 g
chili paprika, friss kicsi, kimagozva, darabokra vágva
1
olívaolaj
20 g
kurkuma, szárított, őrölt
1 tk
kókusztej
400 g
víz
100 g
zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
1
1 púpozott tk zöldségleves alap
só
2 tk
burgonya, viaszos hámozva, darabokra vágva (2-3 cm)
600 g
sárgarépa szeletelve (1 cm)
150 g
karfiol rózsákra szedve
150 g
cukkíni szeletelve (1 cm)
150 g
fagyasztott zöldborsó
100 g
koriander, friss csak a levelek
2 ág

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 adag

Proteína 9 g

Energia 1642 kJ / 395 kcal

Gordura 23 g

Fibra 6.8 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Alap szakácskönyv 133 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Vietnámi tésztaleves

1 h 20 min

Karalábépüré paradicsomos morzsával

No ratings

Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással

No ratings

Vegán lecsó rókagombával

40 min

Paradicsomos paprika leves tortellinivel

No ratings

Sárgarépa krokettek

No ratings

Nápolyi burgonyás torta

1 h 30 min

Vegán burger dióval és fekete babbal

No ratings

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

1 h 10 min

Padlizsán kókuszos-mogyorós szószban, rizzsel

No ratings

Paradicsomos-fetás tészta

No ratings

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

40 min

Mostrar tudo

Mostrar tudo