Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chiftelele
- 60 g parmezan, tăiat cuburi, plus pentru decor (vezi recomandări)
- 30 g pesmet
- 15 g hribi uscați
- 110 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 450 g carne tocată de vită, tăiată bucăți
- 1 linguriță praf de copt
- ½ linguriță sare
Supa
- 110 g ceapă, tăiată bucăți
- 180 g bulbi de fenicul, fără tulpini, tăiați bucăți, plus frunze, pentru decor
- 2 căței de usturoi
- 15 g hribi uscați
- 1500 g apă
-
3
lingurițe cu vârf concentrat pastă de carne, de vită
ou 3 cuburi de concentrat de vită (pentru 0,5 l) - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- 110 g paste striate de tip ditalini (vezi recomandări)
-
50
g varză neagră, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
ou 50 g varză kale, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1393 kJ / 333 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Gordura
- 13 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Paris-Brest
6 Std. 40 Min
Sorbet de litchi cu vodcă
Nenhuma avaliação
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3 Std. 50 Min
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
Nenhuma avaliação
Supă marocană picantă de linte
Nenhuma avaliação
Tort de ciocolată Valentine
1 Std. 10 Min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55 min
Schiacciata
2 Std.
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Înghețată cu zabaione
10 Std. 20 Min
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30min