Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 linguriță capere în oțet
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei
- ½ linguriță lămâie, doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
- 130 g unt sărat, înmuiat
- 1 linguriță sos de roșii
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță brandy
- 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
- ½ linguriță sos Worcestershire
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță pudră de curry
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- ulei de măsline, pentru uns
- sare, pentru asezonat
- 6 mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Proteína
- 45.2 g
- Hidratos de carbono
- 0.7 g
- Gordura
- 31.6 g
- Fibra
- 0.4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 Min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40 Min
Burger de vită cu umplutură de brânză
40 Min
Sos de ciuperci și anghinare
25 Min
Pâine mediteraneană
5h 20min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1 godz. 30 min
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40 Min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1 godz. 15 min
Salată de alac și pui
1 godz. 15 min
Galetă cu pui
1 godz. 55 min