Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de pêches dénoyautées
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 3 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à café de miel
- 100 g d'oignon coupé en deux
- ½ gousse d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche équeutés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 15 g d'huile d'olive et un peu pour la poêle
- 500 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 196 kcal / 824.3 kJ
- Proteína
- 23 g
- Gordura
- 7.3 g
- Hidratos de carbono
- 8.8 g
- Fibra
- 1.8 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 321.3 mg
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