Brioches farcies au porc et aux poireaux

Brioches farcies au porc et aux poireaux

4.1 49 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 30min

6 pièces

Ingredientes

150 g de lait
300 g de farine de blé
du sel et 1 pincée pour la pâte
20 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de levure chimique
100 g de poireaux en tronçons
150 g de carottes en tronçons
2 gousses d'ail
2 cm gingembres frais
50 g d'oignons cébettes
30 g de sauce de soja
1 c. à soupe de cassonade
du poivre moulu
200 g d'échine de porc, désossée hachée
500 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 15 g

Energia 1233 kJ / 293 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Receitas
França

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Também pode gostar...

Empañadas

2h 15min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Buns au porc frits

1h 30min

Banh bao vapeur à la viande

2h 55min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12h 55min

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

2h 50min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte

45min

Baos, petites brioches vapeur aux légumes

3h 10min

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3h 30min