Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

4.6 97 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

20 g de feuilles de persil frais et un peu pour la finition
1000 g d'eau
1 c. à café d'huile d'olive
200 g de riz long

200 g de riz basmati blanc
½ de c. à café de sel et 2 pincées pour le riz
4 œufs
350 g de filets de haddock
40 g de beurre doux coupé en noisettes
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
¼ de c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de curry en poudre type Madras

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 32.8 g

Energia 2246.8 kJ / 536.5 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 40.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

Pâtes et riz, plats du soir 19 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55min

Pâtes à la tunisienne

35min

Papillote d'églefin sauce satay

40min

Penne à la tunisienne

1h 15min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35min

Couscous de veau

1h 25min

Pizza au poulet

1h

Brandade de haddock

50min

Bouilli de crevettes et de pommes de terre

40min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15min

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

35min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50min