Venezia Bread

Venezia Bread

4.4 11 avaliação

Preparação 30min

Total 11h

1 Total recipe

Ingredientes

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Total recipe

Sódio 4841 mg

Proteína 63 g

Energia 9858 kJ / 2356 kcal

Gordura 63 g

Fibra 16 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 386 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Artisan Breads 14 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Sourdough Starter Discard Waffles

Sourdough Starter Discard Waffles

25 Min

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

15 Std.

Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

28 Std. 10 Min

Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

7 Std. 20 Min

White Bread

White Bread

6 Std.

Apple Wheat Starter

Apple Wheat Starter

72 Std. 20 Min

Greek Walnut Cake "Karidopita"

Greek Walnut Cake "Karidopita"

1 Std. 15 Min

Sourdough Starter Discard Biscuits

Sourdough Starter Discard Biscuits

50 Min

Florida Cuban Rolls

Florida Cuban Rolls

3 Std.

Pretzel Bread

Pretzel Bread

2 Std.

Simple Mixing Bread

Simple Mixing Bread

3 Std. 20 Min

Artisan Bread (Betty)

Artisan Bread (Betty)

4 Std. 35 Min