Caramel Doughnuts

Caramel Doughnuts

4.7 3 avaliação

Preparação 25min

Total 4h

15 pieces

Ingredientes

Caramel

sugar
250 g
honey
8 g
butter cold
40 g
cream min 30% fat
165 g
water
1045 g
lemon juice (see tip)
1 ½ tsp
vinegar
1 tbsp

Doughnuts

dried yeast
10 g
manitoba flour
280 g
milk
130 g
egg
1
brown sugar
25 g
butter
25 g
salt
1 tsp
vanilla pod seeds only
1
hazelnuts chopped, to garnish

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 142 mg

Proteína 3 g

Energia 708 kJ / 169 kcal

Gordura 6 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 26 g

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