![Caramel Doughnuts Caramel Doughnuts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ddf9b9ec-0515-472c-9c09-20055c4651b0/Derivates/bcb2dc4d-c225-4c81-abba-3ff7d8668c3a.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Caramel
- 250 g sugar
- 8 g honey
- 40 g butter, cold
- 165 g cream, min 30% fat
- 1045 g water
- 1 ½ tsp lemon juice (see tip)
- 1 tbsp vinegar
Doughnuts
- 10 g dried yeast
- 280 g manitoba flour
- 130 g milk
- 1 egg
- 25 g brown sugar
- 25 g butter
- 1 tsp salt
- 1 vanilla pod, seeds only
- hazelnuts, chopped, to garnish
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 708 kJ / 169 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 6 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sódio
- 142 mg
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