Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 22 avaliações

Preparação 10min

Total 55min

2 porții

Ingredientes

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 62 g

Energia 3631.7 kJ / 868 kcal

Gordura 55 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa în doi 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Supă cu broccoli și brânză

25min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1h

Ardei roșii sotați cu ceapă

25min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Tagliatelle cu hribi

1h

Supă de ceapă

1h

Concentrat pastă de pui

45min

Pui San Fernando

55min

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Supă de roșii cu busuioc

40min