Dispositivos e acessórios
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Preparação 10min
Total 55min
2 porții
Ingredientes
-
unt60 g
-
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)100 g
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
sare de mare fină2 ½ lingurițe
-
piper negru măcinat sau după gust2 prize
-
muşchiuleţ de porc500 g
-
apă1000 g
-
rozmarin, proaspăt1 fir
-
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
nucșoară măcinată1 priză
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Proteína
62 g
Energia
3631.7 kJ /
868 kcal
Gordura
55 g
Hidratos de carbono
32 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Masa în doi
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25min
Gulaș de vită cu găluște
1h 45min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Tăiței curry cu carne de porc
45min
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2h 30min
Terină de rață și pui, cu vișine
9h 30min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Piure de cartofi și legume
40min
Pui garam masala
50min