Versões compatíveis
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Proteína
- 62 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 55 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salată cu carne și rucola
35 min
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 godz. 15 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Porchetta cu pere și ceapă
12 Std.
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45 min
Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice
40min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 min
Clătite din tărâțe de ovăz
10 Min
Papiote cu ananas
Nenhuma avaliação
Mousse vegan de ciocolată
1 Std. 10 Min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 Std. 15 Min