Dispositivos e acessórios
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Preparação 10min
Total 55min
2 porții
Ingredientes
-
unt60 g
-
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)100 g
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
sare de mare fină2 ½ lingurițe
-
piper negru măcinat sau după gust2 prize
-
muşchiuleţ de porc500 g
-
apă1000 g
-
rozmarin, proaspăt1 fir
-
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
nucșoară măcinată1 priză
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Proteína
62 g
Energia
3631.7 kJ /
868 kcal
Gordura
55 g
Hidratos de carbono
32 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Masa în doi
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2h 50min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Sos de piper
30min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35min
Piure de cartofi și legume
40min