Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 70 g praz, tăiat bucăți (5 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 30 g unt, tăiat cuburi
- 250 g cartofi curățați de coajă, tăiați cuburi (1 cm)
- 650 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), sfărâmat
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume - 250 g frunze de spanac proaspăt
- 40 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- ½ linguriță sare de mare
- 2 prize piper negru măcinat
- ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
- baghetă, feliată, prăjită, pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1899 kJ / 453 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
- Gordura
- 20 g
Receitas alternativas
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 min
Supă de mere, păstârnac și curry
30min
Supă din capete de sparanghel
55 Min
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45min
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45min
Supă cu broccoli și linte roșie
30min
Supă de conopidă cu brânză
30min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45min
Supă cremă de dovlecei
25 min