Creme de tomate

Name: Creme de tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 doses
Ingredients: 4 dentes de alho; 150 g cebola; 40 g azeite; 2 - 3 c. chá de sal; 3 c. chá de açúcar; 3 c. chá cheias de caldo de legumes caseiro; 3000 g tomate; 300 g natas; 6 - 12 folhas de manjericão; 2 - 4 pés de salsa

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 20min

Tempo total 40min

Porções 12 doses

Ingredientes

4 dentes de alho
150 g cebola cortada em metades
40 g azeite
2 - 3 c. chá de sal
3 c. chá de açúcar
3 c. chá de orégãos (opcional)
3 c. chá cheias de caldo de legumes caseiro
ou 3 cubos de caldo de legumes esfarelado
3000 g tomate cortado em quartos
300 g natas
6 - 12 folhas de manjericão
2 - 4 pés de salsa, só as folhas

Nutrição: por 1 dose
Energia: 725 kJ / 173 kcal
Proteína: 4 g
Hidratos de carbono: 10 g
Gordura: 12 g
Gordura saturada: 5 g
Fibra: 4 g
Sódio: 950 mg