Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g gemischte Kräuter, frisch (z. B. Petersilie, Zitronenmelisse...)
- 1 TL Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
- 20 g Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- 70 g Olivenöl
- 600 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 650 g Erdäpfel, geschält, in Würfeln (2 cm)
- 600 g Lachsfilet, frisch, in Würfeln (3 cm)
- 600 g weißer Spargel, Enden entfernt, geschält, in Stücken (4 cm)
- 80 g Pinienkerne
- 250 g Cocktailtomaten
- 1 TL Rohrohrzucker
- 70 g Crème fraîche (opcional)
- 80 - 100 g Rucola, gewaschen und trocken geschleudert
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 287 kJ / 687 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 43 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Fibra
- 9 g
- Sódio
- 299 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50min
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1 godz. 5 min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert
30min
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50min
Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce
45min
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1 Std.
Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat
1 Std. 20 Min
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
20 Min
Lachstatar auf Avocadomus
15 Min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1 Std.