Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
Preparação 35min
Total 14h
9 Stück
Ingredientes
Teigzubereitung (am Abend)
-
Wasser kalt190 g
-
Milch kalt50 g
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frische Germ10 g
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Zucker5 g
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Gerstenbackmalz, pulverisiert10 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Butter15 g
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Salz1 ½ TL
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Öl zum Einfetten
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Roggenmehl30 g
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Maisstärke30 g
Fertigstellung und Backen (am Morgen)
-
Sesamsamen zum Tauchen
-
Mohnsamen zum Tauchen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
178 mg
Proteína
5 g
Energia
845 kJ /
202 kcal
Gordura
3 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
39 g
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Áustria
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