Kabeljau-Salat mit Mangodressing
TM6 TM5

Kabeljau-Salat mit Mangodressing
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Ingredientes

  • 300 g Mango, reif in Stücken
  • 20 g Limettensaft
  • 20 g Honig
  • 20 g Senf
  • 10 Gramm Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 800 g Wasser
  • 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut ( à ca. 100 g)
  • Salz zum Würzen
  • 100 g Eisbergsalat, in Streifen (1-2 cm)
  • 150 g Möhren, in Stiften
  • 150 g Dattel-Tomaten, halbiert
Nutrição
por 1 Portion
Energia
975 kJ / 233 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
16 g
Gordura
9 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
3.5 g
Sódio
357 mg

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