Falafel et houmous de betterave rouge

Falafel et houmous de betterave rouge

3.8 12 avaliações

Preparação 20min

Total 20min

10 portions

Ingredientes

Houmous de betterave rouge

1 gousse d'ail
400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
50 g de jus de citron (env. 1-2 citrons)
1 c. à soupe de tahini
½ - 1 betterave rouge crue épluchée, coupée en 4
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de cumin en poudre (facultatif)
1 c. à soupe d'eau
1 pincée de sel selon vos goûts
1 pincée de poudre de paprika pour saupoudrer

Falafel

1 gousse d'ail
400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de farine d'épeautre
2 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
2 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
2 pincées de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
de l'huile d'olive pour cuire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 180.2 mg

Proteína 4.3 g

Energia 406.6 kJ / 96.8 kcal

Gordura 4 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 8.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 10 Receitas
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Maître du snack 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tarte végane au citron et thé noir

1h 30min

Tzatziki

15min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50min

Dip mexicain en couches

25min

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min

Soupe de pois chiches aux épinards

40min

Soupe aux lentilles et aux épinards

50min

Dressing yaourt et menthe

15min

Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis

Nessuna valutazione

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45min

Porridge aux fruits frais

15min