Falafel et houmous de betterave rouge

Falafel et houmous de betterave rouge

3.8 12 avaliação

Preparação 20min

Total 20min

10 portions

Ingredientes

Houmous de betterave rouge

1 gousse d'ail
400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
50 g de jus de citron (env. 1-2 citrons)
1 c. à soupe de tahini
½ - 1 betterave rouge crue épluchée, coupée en 4
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de cumin en poudre (facultatif)
1 c. à soupe d'eau
1 pincée de sel selon vos goûts
1 pincée de poudre de paprika pour saupoudrer

Falafel

1 gousse d'ail
400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de farine d'épeautre
2 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
2 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
2 pincées de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
de l'huile d'olive pour cuire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 180.2 mg

Proteína 4.3 g

Energia 406.6 kJ / 96.8 kcal

Gordura 4 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 8.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 10 Receitas
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Maître du snack 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tarte végane au citron et thé noir

1h 30min

'Mac & Cheese' au butternut

45min

Boulettes à l'aubergine

1h

Salade de carottes et crackers au sésame

1h

Moussaka de lentilles

2h 20min

Chili non Carne

1h

Tortillas de chia et quinoa et trio de dips

1h 45min

Gâteau petit-déjeuner

40min

Curry de légumes indien

50min

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1h

Houmous de betterave rouge

10min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1h 45min