Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
TM6 TM5

Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym

4.2 (22 avaliações )

Ingredientes

Majonez kaparowo-limonkowy

  • 200 g oleju
  • 2 limonki, ekologiczne
  • 75 g mleka
  • 30 g kaparów, konserwowych
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki musztardy
  • 50 g śmietany, 12% tłuszczu, gęstej

Burgery rybne

  • ¼ pęczka kolendry, świeżej, tylko liście
    ou ¼ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1 bułka, kajzerka, lekko czerstwa pokrojona na 1 cm kawałki
  • 650 g filetów z ryby o białym mięsie, bez skóri i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 150 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych, oczyszczonych
  • 10 - 20 g sosu rybnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 1 jajko, roztrzepane (opcional)
  • 5 łyżek panierki panko (opcional)
    ou 5 łyżek bułki tartej (opcional)
  • olej, do natłuszczenia
  • 10 bułek do hamburgerów (patrz wskazówka)
  • sałata masłowa, do środka burgerów (ok. 50 g)
  • ogórek, pokrojony w plastry, do środka burgerów
  • pomidor, pokrojony w plastry, do środka burgerów

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1894.1 kJ / 585.7 kcal
Proteína
21.3 g
Hidratos de carbono
38.7 g
Gordura
24 g
Gordura saturada
2.3 g
Fibra
1.9 g
Sódio
718.3 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas