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Pay de espinaca con base de nuez
Preparação 20min
Total 1h 20min
10 rebanadas
Ingredientes
Base de nuez
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100 g de nueces
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300 g de harina
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100 g de mantequilla en trozos
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2 huevos
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30 g de agua
Relleno de espinaca
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30 g de queso parmesano
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150 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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200 g de tocino ahumado de pavo, en trozos
-
200 g de hojas de espinaca fresca en trozos
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20 g de aceite de oliva
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1 cucharada de sal
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200 g de requesón
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50 g de piñones
-
1 pizca de nuez moscada en polvo
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1 huevo batido, para barnizar
Nutrição por 1 rebanada
Energia
463 kcal /
1945 kJ
Proteína
13 g
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
31 g
Fibra
3 g
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