Dispositivos e acessórios
Ιταλική πίτσα bianca
Preparação 20min
Total 6h 30min
6 μερίδες
Ingredientes
Προζύμι
-
φρέσκια μαγιά3 γρ.
-
νερό1400 γρ.
-
αλεύρι ολικής αλέσεως100 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο150 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Ζύμη πίτσας
-
αλεύρι φαρίνα400 γρ.
-
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)1480 γρ.
-
αλάτι10 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα15 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
646.3 mg
Proteína
12.6 g
Energia
1644.3 kJ /
393 kcal
Gordura
2.2 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
0.6 g
Hidratos de carbono
75.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Zύμωση
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
Nenhuma avaliação
Τούρτα Black Forest
2h 30min
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35min
Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)
Nenhuma avaliação
Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)
Nenhuma avaliação
Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)
15min
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού
55min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1h 50min
Ζεστό ροζ smoothie
10min
Χωριάτικο ψωμί
2h