Dispositivos e acessórios
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
Ingredientes
-
5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
-
50 g miodu
-
45 g sosu sojowego
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
125 g białego wina, wytrawnego
-
130 g ogórka
-
50 - 60 g czerwonej cebuli
-
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
-
120 g śliwek suszonych, bez pestek
-
100 g wody
-
400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
-
10 g octu ryżowego
-
20 - 40 g sosu sriracha
-
8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 sztukę
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Polónia
Também pode gostar...
Kalafiory pieczone w sosie Buffalo
35 min
Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą
1 h
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
1 h
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1 h 30 min
Sałatka ryżowa z warzywami na parze, orientalnym dressingiem i jogurtowym dipem; Ciasteczka
50 min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
15 min
Omlet z cukinią, łososiem i pomidorkami; Ziołowy sos z sera pleśniowego
45 min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5 h 10 min
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
1 h 20 min
Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy
30 min
Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami
1 h 10 min
Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami
1 h 30 min