![Tarta de crema pastelera y fresas Tarta de crema pastelera y fresas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2bab23fd-0cc6-48f1-8cd9-ac5a430600ef/Derivates/00353e40-51fd-4603-9d3a-3bed6c9a36aa.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- 80 g de azúcar
- 4 - 6 cáscara de limón amarillo, sólo la parte amarilla
- 120 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 2 yemas de huevo
-
1
vaina de vainilla (sólo las semillas)
ou 1 cda de extracto de vainilla natural - 1 - 2 pizca de sal
- 210 g de harina de trigo
- 1 clara de huevo, ligeramente batida con un tendor
Crema pastelera
- 500 g de leche
- 5 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 40 g de harina de trigo
- 10 g de fécula de maíz
- 1 pizca de sal
Decoración
- 250 g de fresas, cortadas por la mitad a lo largo
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1482 kJ / 354 kcal
- Proteína
- 7.6 g
- Hidratos de carbono
- 40.7 g
- Gordura
- 17.6 g
- Gordura saturada
- 9.3 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sódio
- 110.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Roles de canela
2h 30min
Tarta de crema pastelera y fresas
2 Std. 15 Min
Waffles
40min
Tarta fina de frambuesas
1 godz. 45 min
Perlas de uva Concord con champán
40min
Panqué con arándanos
1h
Flan de chocolate
1h
Glaseado blanco
2h
Tarta de limón y merengue
2h 30min
Masa sablé
10 min
Pay de limón helado con merengue italiano
5h 10 min
NY Cheesecake
1h