![Tarta de frutas arcoíris Tarta de frutas arcoíris](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f76387096a1c41d9d43021834b221962/Derivates/8b7c77a4324a36a86f77a5001a55c9c7f1d165a3.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pastelería
- 80 g de azúcar
- 1 huevo
- 110 g de mantequilla sin sal, cortado en dados (1 cm)
- 230 g de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- 1 cditas de azúcar de vainilla
Relleno
- 120 g de azúcar
- 1 limón amarillo preferiblemente ecológicos, ralladura y zumo
- 200 g de leche
- 2 huevo
- 1 yema de huevo
- 75 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 25 g de maicena
- 100 g de frambuesas
- 60 g de fresas en rodajas (0,5 cm)
- 60 g de durazno o en lata, cortado en dados (1 cm)
- 60 g de piña en rodajas (0,5 - 1 cm)
- 60 g de kiwi en rodajas (0,5 cm)
- 40 g de mora azul
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 2 cda de azúcar glass (opcional)
- Nutrição
- por 12 porción
- Energia
- 28338.8 kJ / 6773.1 kcal
- Proteína
- 96 g
- Hidratos de carbono
- 878.4 g
- Gordura
- 330.4 g
- Gordura saturada
- 200.2 g
- Fibra
- 30.5 g
- Sódio
- 647.2 mg
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