![Pastel de elote con rompope TM6 Pastel de elote con rompope TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b2fde1bd-7953-48d1-b077-ddadf2a0c4bd/Derivates/e1b6d580-785f-4d2b-8700-ba451dc1502d.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pastel de elote
- 90 g de mantequilla
- 387 g de leche condensada (aprox. 1 lata)
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 4 huevos
- 6 elotes frescos, blanco o amarillo, desgranados
- 140 g de harina de trigo
- 1 cda de polvo para hornear
Rompope
- 500 g de leche
- 100 g de azúcar
- ½ de rama de canela (aprox. 5 cm)
- 1 clavo de olor
- 6 yemas de huevo
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
-
70
g de ron
ou 70 g de brandy
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1096 kJ / 261 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Gordura
- 14 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 128 mg
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