Brokkolisalat mit Pinienkernen

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Preparação 5min
Total 5min
6 Portionen

Ingredientes

  • Brokkoliröschen halbiert
    300 g
  • rote Paprikaschote in Stücken
    1
  • Apfel groß, geviertelt, entkernt
    1
  • Pinienkerne
    30 g
    30 g Sonnenblumenkerne
  • Olivenöl
    25 g
  • Obstessig
    15 g
    15 g weißer Balsamessig
  • Salz
    1 gestr. TL
    1 TL Kräutersalz
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Honig (opcional)
    1 TL
  • Senf z. B. Dijonsenf
    1 ½ TL

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 Portion

Sódio 220 mg
Proteína 3 g
Energia 416 kJ / 99 kcal
Gordura 7 g
Fibra 3.2 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 6 g

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