Mousse de cupuaçu

Mousse de cupuaçu

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Preparação 5min

Total 2h 40min

8 porções

Ingredientes

polpa de cupuaçu congelada, em pedaços
400 g
açúcar demerara
60 g
claras de ovos
4
gelatina em pó sem sabor incolor
20 g
água
100 g
leite condensado (equiv. 1 lata)
395 g
creme de leite fresco
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 110 mg

Proteína 7 g

Energia 1267 kJ / 303 kcal

Gordura 13 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 42 g

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