Dispositivos e acessórios
Artisan Bread (Betty)
Preparação 20min
Total 4h 35min
12 slices
Ingredientes
-
2 ¼ tsp dried instant yeastdried instant yeast1 packet/envelope
-
water divided, plus extra to sprinkle58 ½ oz
-
bread flour21 oz
-
salt2 tsp
-
Rustic Spice Mix for Bread (opcional) (see Tip)1 tsp
-
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
-
vinegar2 oz
-
lemon juice1 oz
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 slice
Sódio
389.2 mg
Proteína
6.1 g
Energia
790.4 kJ /
188.9 kcal
Gordura
1.7 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
0.3 g
Hidratos de carbono
36.4 g
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