Dispositivos e acessórios
Naan Bread with Hummus
Preparação 20min
Total 1h 55min
8 pieces
Ingredientes
Naan Bread
-
unsalted butter room temperature, in pieces, plus extra to grease2 oz
-
water11 oz
-
active dry yeast2 ¼ tsp
-
whole milk2 ½ oz
-
large egg1
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all-purpose flour plus extra to dust21 ½ oz
-
kosher salt Diamond Crystal®2 tsp
Hummus
-
toasted sesame seeds2 oz
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garlic clove1
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canned garbanzo beans drained15 oz
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water2 oz
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lemon juice1 oz
-
extra virgin olive oil divided1 ½ oz
-
kosher salt Diamond Crystal®¼ tsp
-
ground smoked paprika½ tsp
-
unsalted butter melted2 oz
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 piece
Sódio
843 mg
Proteína
15 g
Energia
2318 kJ /
554 kcal
Gordura
23 g
Fibra
7 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
73 g
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