![Gratín Dauphinoise Gratín Dauphinoise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b1a72333-bab4-491c-95d2-661ca43cef31/Derivates/15302e1c-b334-481f-916d-c7bbb510e3ec.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de queso Gruyère, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 1200 g de papas, peladas y en rebanadas (2-3 mm)
- 400 - 500 g de crema
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 pizca de nuez moscada en polvo (opcional)
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1988 kJ / 473 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 49 g
- Gordura
- 23 g
- Gordura saturada
- 15 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 443 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ensalada cremosa de papas
40min
Ostiones Rockefeller
20min
Pechugas a la reina
35min
Dip de alcachofa y portobello
30min
Ravioles de nueces en forma de estrella con salsa de champán
1h 30min
Papas al gratín
1 Std. 10 Min
Stroganoff de res TM6
1 Std.
Quiche de pollo con jitomate con albahaca
1 Std.
Risotto con parmesano
30min
Ensalada para quiche
7 min
Mousse de cilantro
2sa 20 dk
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min