Baguette

4.8 74 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 45min

3 piezas

Ingredientes

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

1 cucharadita de levadura seca instantánea, (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

500 g de harina de fuerza, y un poco más para trabajar
1 ½ cucharadita rasa de sal

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pieza

Proteína 19 g

Energia 2531 kJ / 604 kcal

Gordura 4 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 122 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

El Libro Básico 205 Receitas
México

IDEAS SENCILLAS 164 Receitas
México

Navidad en México 28 Receitas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Também pode gostar...

Creme Brulee de champán

3h

Mini eclairs de frambuesa

3h

Donas de encanto

2h

Plastilina de chocolate para niños (chocolate plástico)

1h

Dulce de leche

2h

Pannacotta tropical

1h

Tiramisú

5h 20min

Glaseado de crema de mantequilla

5min

Salsa de caramelo

1h 30min

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4h 20min

Madeleine de limón

1h

Pretzel

1h