Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.6 58 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

8 rebanadas

Ingredientes

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
220 g de tocino ahumado de ½ cm de grosor y en trozos
130 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de leche
5 g de cebollín picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 13 g

Energia 2129 kJ / 507 kcal

Gordura 39 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Quiches 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1h 45min

Pasta quebrada

Pasta quebrada

5min

Risotto con parmesano

Risotto con parmesano

30min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3h 20min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

45min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

45min

Quiche de cuatro quesos y durazno

Quiche de cuatro quesos y durazno

1h 10min

Pappardelle al limón

Pappardelle al limón

45min

Pasta quebrada (para quiche)

Pasta quebrada (para quiche)

10min

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

1h 10min

Quiche de flor de calabaza

Quiche de flor de calabaza

1h

Salsa bechamel

Salsa bechamel

15min