Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Karpatka
Preparação 30min
Total 10h
16 portions
Ingredientes
Pastry cream
-
cornflour150 g
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caster sugar100 g
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milk650 g
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eggs6
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natural vanilla extract2 tsp
Choux pastry layers
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unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease125 g
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plain flour plus extra to dust130 g
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water250 g
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sea salt1 pinch
-
caster sugar2 tsp
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eggs5
Assembly
-
unsalted butter softened and cut into pieces200 g
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Advocaat (egg liqueur) (see Tips)100 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
icing sugar to dust
Nutrição por 1 portion
Energia
328.9 kcal /
1381.4 kJ
Proteína
7.8 g
Gordura
22.1 g
Hidratos de carbono
26.1 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
13.1 g
Sódio
93.2 mg
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