Pinsa

Pinsa

3.4 5 avaliações

Preparação 20min

Total 29h

4 pieces

Ingredientes

white long grain rice
140 g
gluten-free bread flour
300 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
water ice cold (see tip)
200 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing and drizzling
10 g
fine sea salt
½ tsp

Nutrição por 1 piece

Energia 430.5 kcal / 1801.1 kJ

Proteína 5 g

Gordura 2.8 g

Hidratos de carbono 88.6 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 0.5 g

Sódio 713.5 mg

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