Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Sernik rosa slice
Preparação 15min
Total 3h 15min
20 slices
Ingredientes
Base
-
unsalted butter cut into pieces (1-2 cm), plus extra to grease65 g
-
white sugar15 g
-
egg1
-
self-raising flour100 g
-
milk50 g
Cheesecake filling
-
lemon zest only, no white pith1
-
white sugar250 g
-
quark (see Tips)1000 g
-
egg yolks5
-
cornflour80 g
-
milk650 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. 1 lemon)40 g
-
grapeseed oil120 g
Meringue topping
-
white sugar100 g
-
egg whites5
-
sea salt1 pinch
Nutrição por 1 slice
Energia
320.5 kcal /
1340.9 kJ
Proteína
10.6 g
Gordura
18.1 g
Hidratos de carbono
29.4 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
7.3 g
Sódio
451.9 mg
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