Dispositivos e acessórios
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
Preparação 15min
Total 4h 45min
4 μερίδες
Ingredientes
Κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
-
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 - 3
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)200 γρ.
-
ντομάτα, ώριμη σε κομμάτια150 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια300 γρ.
-
ζάχαρη15 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
ξίδι από κόκκινο κρασί20 γρ.
-
τσίλι σε σκόνη (opcional)1 κ.σ.
-
πάπρικα1 κ.σ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
μηρούς κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, με κόκαλα800 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό250 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
Ρύζι
-
νερό600 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μακρύκοκκο ρύζι που το έχετε ξεπλύνει300 γρ.
-
λεμόνι σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το γαρνίρισμα1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
327 mg
Proteína
35 g
Energia
2706 kJ /
646 kcal
Gordura
24 g
Fibra
4.1 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
70 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Slow Cooking
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Μπιφτέκια με πλιγούρι
1h 20min
Σπιτικά λουκάνικα hot dog
Nenhuma avaliação
Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"
Nenhuma avaliação
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2h
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Nenhuma avaliação
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
Nenhuma avaliação
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1h 45min
Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα
1h 20min
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1h 10min
Κοτόπουλο με μπύρα
1h 30min
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50min
Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι
2h 25min