Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5 2 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 45min

6 μερίδες

Ingredientes

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 39.7 g

Energia 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Gordura 44.6 g

Hidratos de carbono 2.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Nenhuma avaliação

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)

1h

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Nenhuma avaliação

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Τάρτα με πράσα και τυρί

1h 5min

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Nenhuma avaliação

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1h

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1h

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1h