Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g vinagre
- 50 g chalotas
- 200 g manteiga
- 1 c. chá de estragão
- 4 gemas de ovo
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 1731.4 kJ / 413.8 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 2.8 g
- Gordura
- 44.2 g
- Gordura saturada
- 27 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sódio
- 50.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Molho holandês
10 Min
Zabaione
15 min
Pão libanês com especiarias
3h 20 min
Patê de fígado
25 Min
Salada de quinoa com tomate e espinafres
25 Min
Peixe à putanesca
30min
Ceviche de camarão com tomate
4h
Mousse de três chocolates com crocante de cacau
5 Std.
Risoto preto com camarão
45min
Molho pesto
5 min
Molho bechamel
15 min
Soufflé de queijo
50min